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仇九哈哈笑道:“黄公子,没问题!你倒是说说,这酒要如何品?雪要如何赏?梅要如何咏?”黄玉道:“这品酒,要说出酒的年份;至于赏梅、咏梅,其实是一回事,就是以诗下酒,先说出酒的年份,再来段有关雪景或梅花的诗词,这样如何?当然有请菜馆馆主来做评判”。众人都纷纷赞成。不一刻,馆中伙计抬出十坛大小相同的酒坛子来,此时,仇九亲自捧着一组白玉雕就,晶莹剔透的酒杯来。
酒杯杯口大小,仅有荔枝大,杯体弧线优美地收向杯度,小巧可爱,入手微温,竟是难得的温玉所雕成。仇九介绍道:“这组酒杯,以千年温玉雕成,便称它为赏梅温玉杯,品酒时,温玉会自动温酒,最宜在此下雪季节使用。”黄玉道:“喝好酒,衬以适当的酒杯,更能增添三分酒兴。”身后的伙计,轻手轻脚地为他们酌上酒,又轻手轻脚地退下。仇九开口道:“月地雪阶漫一尊,玉奴终不负东昏。黄玉也道:“雪花飞暖融香颊,颊香融暖飞花雪。欺雪任单衣,衣单任雪欺。别时梅子结,结子梅时别。归不得恨开迟,迟开恨不归。”两人所选,一为苏轼的诗,一为苏轼的词,倒也相映成趣。仇九浅啜一口酒,只觉得香醇有劲,入口时圆润,下腹后暖意陡升。“这酒应该是三十六年”馆主赞道:“说得正确。”黄玉端起酒杯,故作夸张的闻着酒香,咋舌道:“好香!”接着,酒杯就唇,将酒一饮而尽,闭目品味道:“嗯!好酒,酒醇而不腻,入口圆而不涩,淡淡甘味,隐泛花香,初时若饮薄酒,后劲直催人醉,果然人间难得之仙露也!”然后,黄玉睁开他那双大而清澈明亮的眼睛,断言道:“这坛悔花酿最少有六十二年的历史,对不?”菜馆馆主忍不住赞道:“小公子果然是酒中高手,能将梅花酿的特色,如此详尽地用言词形容出来,甚至连酒龄也分毫不差,真是厉害,厉害!”黄玉得意道:“雕虫小技,不算什么!”黄玉用手指轻弹,温玉酒杯,发出绵延悠扬的震鸣声。
黄玉便和着鸣声,豪放地唱道:“幽姿不入少年场,无语只凄凉。一个飘零身世,十分冷淡心肠。江头月底,新诗旧梦,孤恨清香。任是春风不管,也曾先识东皇。”响亮豪放的歌声,回荡在梅林之间,伴着密如细雨的白雪,傲梅的挺立心声,不过如此。豪放的感情,激起众人的热情喝彩。
于是,下一轮又到了。仇九徐徐饮下温玉酒杯中的梅花酿,任那佳酿,由口至喉,一路滑下腹中。仇九静静地回味梅花酿那股子芳香甘美的余韵。半晌之后,仇九道:“此酿应是以梅花中,极其珍贵的绿萼梅所酿制,酒龄五十九年,所以它芳香而色泽碧绿,清爽之中略带甘腻,能抓住人口,余韵不绝。这是它不如红梅所酿之酒那般圆润之处,却是它独一无二,别种梅花酿所没有的特点。”黄玉大眼睛道:“哇塞塞!连哪种梅花酿出来的酒,都能分辨的出。”仇九傲然茨道:“我有爱梅的朋友,曾用腊梅酿过花酒,味道和这里的梅花酿差太多,关于对各种梅花所酿制成酒后的特殊风味,也是他教我的。”来,吟诗吟诗。仇九却端着酒杯,离座走向厅前,望着屋外飞雪,闻着屋内花香。他心情好顺畅,人生能得酒伴知己,在此种寒雪飘飞,万梅盛开的时节,品酒吟诗,悠游自得,终此生夫复何求!于是,他潇洒的仰首,饮尽杯中美酒,拋去酒杯,顺势拔剑,就在温玉酒杯轻巧落回桌上的同时,他已经弹剑纵声高歌:“我曾泊棹西湖滨,千树万树梅花春。孤山月照一蓬雪,十里湖光如烂银。兴豪对客酣清宴,达旦赓吟骋雄健。灯前索纸呵手题,霜兔铿锵冰满砚。年来浪迹随西东,看花多在驱驰中。纵有香醪对明月,浑无好兴酬春风。只今书剑来京国,欲访梅花杳难得。亭馆多栽逞艳姿,山林谁重凌寒色。春来未几薄雪余,蹇驴偶过城西隅。疏花寂历三五树,中有一室幽人居。室中幽人广平后,旅寓看花为花瘦。窗横古影神愈清,杯吸寒香骨应透。相逢休言一事无,邻家有酒须胜沽。趁取楼头未吹角,... -->>
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